Quando un corso per pizzaiolo ti cambia la vita
“Insieme per il Benessere” è questo il titolo del corso di formazione di Arti Bianche svolto in questi mesi da 10 ragazzi CASA sulla Roccia...
Tag : cuochi
In evidenza L’Intelligenza artificiale arriva in cucina; ecco il robot Chef che apprende e ricrea ricette dai video
Gli scienziati dell’Università di Cambridge hanno compiuto un grande passo avanti nello sviluppo di un vero e proprio chef robot. Grazie a una nuova macchina...
Il Santo del giorno S. Francesco Caracciolo, sacerdote – Patrono dei Cuochi
Fonda la Congregazione dei Chierici regolari minori Altri santi: S. Quirino, S. Petroc Nasce dalla nobile famiglia napoletana dei Caracciolo, il 13 ottobre 1563, nella località...
ALLEANZA FEDERCUOCHI, COLDIRETTI E FILIERA ITALIA: NO AL CIBO SINTETICO!
Federcuochi si schiera a favore della petizione promossa da Coldiretti e Filiera Italia a sostegno del processo legislativo aperto dal disegno di legge approvato in...
NovaCharta restaura il manoscritto del “Libro de cosina” di Maestro Martino
Il “Libro de cosina” di Maestro Martino da Como, il grande cuoco lombardo vissuto nel 1400 che lavorò alla corte degli Sforza e in Vaticano,...
Cuochi Campani: i rinnovati vertici programmano gli appuntamenti futuri ma c’è preoccupazione per la mancanza di adeguato ricambio generazionale in cucina. Vitiello: “Si rischia il collasso”.
Rinnovati i vertici dell’Unione Regionale Cuochi della Campania. A Torre del Greco, presso l’Hotel Marad, la prima riunione del nuovo consiglio regionale presieduto dallo chef...
I CUOCHI CAMPANI RICONFERMANO LUIGI VITIELLO PRESIDENTE DELL’UNIONE REGIONALE. VICARIO IL PRESIDENTE DI NAPOLI GIUSEPPE SORRENTINO.
Luigi Vitiello è stato confermato per acclamazione Presidente dell’Unione Regionale Cuochi della Campania. Il presidente dell’Associazione Cuochi Avellinesi è stata votato in modo unanime dai...
I cuochi campani fanno incetta di medaglie ai campionati italiani
Nella prima giornata portano sul podio Avellino, Salerno e Torre del Greco La Campania brinda nella prima giornata del Campionati della Cucina Italiana in corso...