Tag : enogastronomia

Salerno e provincia

PERTOSA, IL CARCIOFO BIANCO HA UNA MADRINA D’ECCEZIONE: LA CENTENARIA NONNA CLEMENTINA

Redazione Inveritas
La signora Clementina, simbolo vivente della comunità, inaugura la 28esima edizione della sagra dedicata al fiore gastronomico del Vallo di Diano In un’epoca in cui...
Enogastronomia

A Capri “Piatti Volanti”

Redazione Inveritas
“Piatti Volanti”, in programma il 19 aprile al Capri Hotel di Capri, è un format nato dalla collaborazione tra Raraterra e Jus. L’idea è quella di proporre piatti veloci e creativi, accompagnati...
Avellino e provinciaEnogastronomiaEventiLa Campania e le sue bellezze da visitareLavoroNEWSVino

“Creanza”, un nuovo modello di turismo per l’Irpinia

Carmela Cerrone
di Carmela Cerrone  C’è una terra fatta di colline verdi, borghi sospesi nel tempo e sapori che raccontano storie antiche. Una terra che profuma di...
Avellino e provincia

L’IPSEOA Manlio Rossi-Doria di Avellino presenta la rete Network Turismo Italia

Redazione Inveritas
Lunedì 17 febbraio 2025 alle ore 09:30 presso la sede dell’Istituto per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera Manlio Rossi-Doria sito in via Visconti ad Avellino, si...
EnogastronomiaVino

La cena della Vigilia di Natale: ecco i piatti della tradizione napoletana e i vini da abbinare nella sera più magica dell’anno

Alberto De Stefano
Il cibo vuol dire non solo nutrimento ma gioia, condivisione, relazioni, memoria, in una sola parola emozioni, quelle che sono protagoniste indiscusse dei preparativi per...
Enogastronomia

GIORNATA OLIVO, P.PAGANINI(ANALISTA SOCIOECONOMICO): OLIO EVO ALLEATO PREZIOSO PER SALUTE MA PRODUZIONE INSUFFICIENTE. NECESSARI INVESTIMENTI E POLITICHE INNOVATIVE

Pietro Montone
“Oggi, in occasione della Giornata Mondiale dell’Olivo, rendiamo omaggio a una pianta millenaria, simbolo di longevità e ricchezza culturale del Mediterraneo. Il suo frutto prezioso,...
Cultura e spettacolo

IL RICORDO DI EDUARDO DE FILIPPO

Pietro Montone
L’Arte della Cucina Napoletana IL TEATRO IN TAVOLA È SERVITO A NAPOLI Al Maschio Angioino di Napoli, Eduardo De Filippo è stato ispiratore di una giornata che...
EnogastronomiaSalerno e provincia

Giovedì la presentazione del riconoscimento del marchio IGP al Cavolfiore della Piana del Sele

Redazione Inveritas
Si terrà a Milano giovedì la conferenza stampa di presentazione del recente riconoscimento del marchio IGP da parte dell’Unione Europea al Cavolfiore della Piana del...
CucinaSalute e benessere

In evidenza Sulle tavole dell’estate la tradizione italiana incontra i sapori dei mari del nord

GerEspo
Crostini di salmone norvegese affumicato Fumara, stracciatella, concassè di San Marzano e polvere di capperi di Pantelleria La ricetta firmata Foodlab Questa estate, nei giorni di vacanza – in montagna,...

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