Cuochi Campani: i rinnovati vertici programmano gli appuntamenti futuri ma c’è preoccupazione per la mancanza di adeguato ricambio generazionale in cucina. Vitiello: “Si rischia il collasso”.
Rinnovati i vertici dell’Unione Regionale Cuochi della Campania. A Torre del Greco, presso l’Hotel Marad, la prima riunione del nuovo consiglio regionale presieduto dallo chef...