Nella giornata di ieri e’ stato ufficialmente protocollato presso il dipartimento Agricoltura degli uffici Regionali della Regione Campania la richiesta di registrazione della IGP CIPOLLA RAMATA DI MONTORO. Ne dà notizia il presidente del Comitato Promotore della IGP cipolla ramata di Montoro rappresentata dal Presidente Nicola Barbato.
“L’avvio del procedimento avviato dal Comitato Promotore della IGP cipolla ramata di Montoro nel 2012 congiuntamente a tutti gli operatori , enti e AMMINISTRAZIONE COMUNALE dell’epoca presieduta dall’attuale Sindaco Salvatore Antonio Carratu’. L’allora assessore Bruno Spiezio fece un grande lavoro di aggregazione fino ad arrivare alla costituzione del Comitato Promotore della IGP cipolla ramata di Montoro rappresentata dal Presidente Nicola Barbato cui ha creduto fortemente in questo progetto che lo ha visto impegnato per circa 12 anni nelle ricerche e per predisporre la documentazione tecnico scientifica e storico culturale. Nel lungo percorso è stato affiancato da valorosi professionisti tra cui il Prof Giovanni De Feo, il Prof Lino Sabatino, il dott. Geologo Francesco Torello, il dott. Agronomo Giovanni Daniele, il Prof . Raffaele Coppola, la dott. Rosaria Cozzolino e con il supporto della CCIAA di Avellino presieduta dall’attuale Commissario Girolamo Pettrone, dal Segretario generale dell’epoca Luca Perozzi, dal responsabile dell’area Promozione dott Antonello Murru e con l’aiuto della Pro Loco Montoro rappresentata dal Presidente Nicola Carmine Montone e la Coldiretti di Avellino diretta dalla dott. Maria Tortoriello si è arrivati grazie alla determinazione e l’impegno di tutti a questo grande risultato. La IGP cipolla ramata di Montoro rappresenta un volano di sviluppo per l’agricoltura e l’enogastronomia del territorio. La collaborazione tra tutti i soggetti interessati sarà determinante per l’ottenimento del riconoscimento COMUNITARIO che nel breve periodo la REGIONE CAMPANIA è IL MINISTERO DELL’AGRICOLTURA saranno chiamati sul territorio per gli audit di rito affinché si raggiunga al più presto il risultato prefisso: la IGP cipolla ramata di Montoro”.
